劉志發

　　上世紀90年代，那時我剛剛發蒙進學堂門，大凡遇到村里哪家置辦紅白喜事，都是相互借用家業的多，比如借幾張桌子，借幾條板凳，或借幾摞杯碗盆碟等。主家也樂意借，都是一個村的，因為自己總有辦席面，總有開口向別人借的時候。

　　桌子和板凳好辦，在反面寫上主家姓名，用完還了便是。盤子和碗因為家家戶戶的形狀大小都一樣，有時不好辨認，容易弄混淆了，于是便催生出了碗盞鏨字這個行當。小時候，我就見過一次鏨字的師傅給爹爹奶奶家的碗盞鏨字的場景，由于年代久遠，已無法把個中細節清晰地訴諸于筆端。

　　記得鏨字師傅坐在屋檐的臺階上，兩膝蓋上墊一塊布，中間夾著一只白色青花邊瓷碗。師傅左手持金剛鏨子，右手操小鋼錘，在碗底敲擊鏘然有聲，那勁力不大不小，真真地恰到好處，大了容易把碗盞鑿破，小了破不開釉面。爹爹的名字除了中間的字輩與大家相同，最后一個字是個“寶”字。不一會兒，一個頗具書法韻味、疏密有度、端正整齊的小楷“寶”字就鑿出來了，然后給字抹上鍋灰，這樣就不會掉色了，再用干凈抹布把碗盞擦得干干凈凈的，放到一旁摞好，主家看了心情也舒暢。

　　通常這時奶奶會從土陶壺里，倒一碗茶水雙手捧到鏨字師傅手上，讓他停下手里頭正在干的活，喝碗茶歇息歇息。鏨字師傅也客氣，停下活雙手接過茶，還不忘說一句道謝的話。這樣，鏨了“寶”字的碗盞和土陶茶壺便融入到了爹爹奶奶的生活里，上田畈也帶著它們，家里來了客人給倒上一碗熱氣騰騰的香味撲鼻的茶，客人喝下后止渴，路上的勞累立時消失殆盡了。

　　我記得奶奶那時常泡的有兩種茶，一種是春香茶，一種是普通的茶葉茶。春香是一味廉價又實惠的中藥，深受普通家庭的喜愛，把春香洗凈，用剪刀剪成一小片一小片的，然后用開水沖泡，再把土陶壺蓋蓋著悶上三五分鐘，春香的茶香味就溢出來了。我那時特別愛喝春香茶。普通茶葉的沖泡較春香茶簡單些，把茶葉和食鹽一起投進土陶壺內，食鹽視水量的多少而定，能維持人體隨汗液而蒸發的鹽分即可。后來，隨著爹爹奶奶的年歲增長，他們再也不能營務農事了，便再難見鏨字碗盞和土陶茶壺的身影，取而代之的是一次性紙杯和立體化飲水機。鏨字碗盞和土陶茶壺徹徹底底地退出了歷史的舞臺。